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おいしかった食べ物・お店の覚え書きです．
あくまで個人的な感想です．念のため．
甘いものが多いのはなぜ？(^^;
  1. 「La Maison Du Chocolat」
    場所：表参道 Hanae Moriビル 1F
    '98.12に，やっと日本にもお店ができました．
    お店ができる前は，ときどきディノス(通販)で扱っていたので， そこ経由でコフレを購入してました．
    一個あたりのお値段がとても高いので，頻繁にたくさんは買えないんですが， おいしいです．ショコラじゃないけど，マロングラッセ(１個５００円(@.@))もおいしかった．
    輸入なので，製造から１０日ほど経ってます． こだわる人はパリに行った方がいいかも．パリ本店は，確か４日経つと捨ててるそうですから．
    お店でしか買えない本があったので，早速購入しました． レシピも載っているんですが，フランス語なので辞書無しじゃ読めない(^^;
    ３月中はイースターセットを売ってます． 魚の形のショコラが入っていたように思ったけど，ポワソン・ダブリルかな？

  2. 「マルグリット」
    場所：鳴門市(市立病院のそば)
    帰省するたびに寄るんですが，いつ行ってもフルーツケーキが買えない(;.;)
    シュー・ア・ラ・クレームは，ずしっと持ち重りがし，かなり食べごたえがあります． クッキーも行くと必ず買ってます．
    マドレーヌのレシピをもらった(^^)
    ごくたまにしか行けないのが難．今度頼んで送ってもらおうっと．
    ．．．と思ってたら，なーんと，事情があってお店を閉めちゃったんだそうです．
    もったいないなぁ．他にも大勢お客さんついていたのに．

  3. 「八ヶ岳倶楽部」
    場所：八ヶ岳
    俳優の柳生博がやっているらしいお店．
    年に一回，八ヶ岳高原音楽堂のコンサートに行くのですが， そのとき必ずここへフルーツティを飲みに寄ります． ガラスのポットにぎっしりと，オレンジやいちご，キゥイ，りんごなどのスライスが詰まっていて， お猪口一杯ずつぐらいカップに注いで飲むのが正しい飲み方． 新しく注いで飲む度に，味が変わっていくのが楽しめます．
    料理の品数は少ないですが，しっかりした美味しいものが食べられます．
    ビーフシチューのパイ包みが食べたいな．

  4. 「Brown's Hotel」
    場所：London
    アフタヌーンティをここでいただきました．
    アイリッシュリネンの淡いグリーンのナプキンといい， スタッフの完璧なサービスといい，さすが，という感じ．
    一番驚いたのが，ティコージー(ポット保温用カバー)なしで，１時間半以上， お茶が冷めなかったこと．別に部屋が暑すぎるということはなかったので，オリジナルティポットに何か仕掛けがあるのかもしれません．
    またぜひ行きたいところです．

  5. シードル
    '98.5に，お台場でフランス祭(?)をやってたときに，一本1000円で買ったのが， これがすごくおいしかった． 日本で売られている，あまったるいシードルしか知らなかったのですが， あれとは雲泥の差といいますか，全く別物ですね．
    きゅっという感じの酸味の効いたりんごの風味がとてもよくて， また飲みたいんですが，日本じゃほとんど見かけない．
    しかも，ラベルを取っておく前に間違って瓶を捨てちゃったので， 銘柄も分かりません(;.;)
    フランスに行くしかないか(^^;

  6. 「Bagels and more Espresso Bar」
    場所：原宿 明治通り
    アメリカから直輸入されたベーグルなので， ひとくち食べて「あ，これこれ，この味だー」と思いました． 生地が白くなく，ちょっとねずみがかった感じ．
    プレーンタイプにクリームチーズ・ブルーベリージャムを挟んだのを頼みましたが， チーズの量が１／５なのは，日本だからしょうがないのか．
    アメリカで食べたものより少し柔らかく感じましたが， これは冷凍輸送・トーストされていたせいか，私の記憶違いかもしれません．
    なお，隣接している輸入食材のお店では，ベーグル用粉を売ってました．

  7. 「Macou's Bagel Bar」
    場所：自由が丘
    評判のお店ですが，あとほんの少ーし，生地に酸味が欲しい．
    アメリカのと変わらない味かと言われれば，ちょっと違うと思いますが， 食感も味もかなりいけました．おいしかったのと，一個１２０円というお値段につられて， いろんな種類のベーグルをどっさり買って帰りました．
    ランチもリーズナブルなお値段です．高松だと高めに感じるかもしれませんが．
    あとぜいたく言うなら，セットメニューのフレンチフライドポテトは， 大ぶりにカットして中がほくほくしている方が好みです．クラムチャウダーがおいしかった．

  8. Cool Wine
    イタリア産，発泡タイプの白ワイン．
    青い５００ｍｌぐらいの瓶にCool Wineと白で書いてあり，栓はコルクじゃなくて王冠． 一本６００円ぐらいで，うんちく傾けるようなものじゃありません．
    休日のブランチに，デュラレックスのグラスで気軽に飲んでいたら， あっという間になくなってしまい，しかもそれ以来入手できない状態(;.;)
    ハーブ入りのオムレツとか，A.O.P.を食べる度に，飲みたくなるワインです．

  9. ゴディバのうさぎ
    ゴディバはもちろんチョコレートのゴディバです．
    JavaOne98に行ったとき，ちょうどイースターの前だったため， メイシーズの地下には卵やうさぎのお菓子が山積みになってました．
    その中に，体長２０cmぐらい，手足がジョイント部分で動かせる， 淡いベージュのうさぎのぬいぐるみがゴディバのトリュフ４つ入りの箱を抱えて並んでいたのです．
    １５ドル足らずというお値段と，かわいかったのとで， 思わず買ってしまい，カンファレンスの資料の山とは別に，手荷物で大事に持って帰りました．
    今は，私の机の上に座ってます．

  10. ミント・チョコレート
    After Eightという，ミントのシュガーペーストを挟んだチョコレートがあって， これは，英国のもの．輸入食品のお店で，たまに見かけます．
    ＃お花見で，Fujisawaさんのお子さんが「おとなのあじがする〜」と言ってた．
    もうひとつ，SFにお店があるGhirardelliのチョコレート．こっちは，挟んであるのではなく， 練り込んであるみたいです．こっちは日本じゃ手に入らないのかなぁ．．．

  11. ごま摺り団子(松栄堂) 0120-23-5008
    岩手県一関市のおみやげ．
    黒ゴマを摺って，砂糖と塩としょうゆで蜜を作って，それをお団子の餡にしたもので， 一口で食べないと，中からとろっとした餡が飛び出してしまいます．
    １２個で５００円というリーズナブルなお値段で， 冷凍保存しなければならないのが特徴．常温解凍して食べます． ちょっとひんやり気味なのが，おいしいです(^^)
    イカ墨ほどじゃないけど，食べた後はお茶を飲んだ方がいいかも．

  12. 「Pas Mal」
    場所：千代田区鍛冶町1-5-3 泰成ビル 1F
    神田駅南口から歩いて２分ほどの， 青いシェードが目印のテイクアウト専門のフランス料理店．
    パイ包み焼きが３種，温かいスープが３種で，各６００円というお店． スープはチーズのパイエットつき．
    レンズ豆のパイ包みと，温かいヴィシソワーズがよかった．
    ファーストフード店で出されるようなパッケージに， ちゃんとパイ毎に種類の違うソース（白ワインソースとか，ポルトやベルモットのソースなど）がついてきて， これもすごくおいしいので，パンにつけて食べてます．
    お店が開いているのが，昼１１：００−１４：００，夕方１７：００−１９：００， しかも，土日祝日はお休みなので，遠くてなかなか行けない．
    お昼には，ランチセット（パイ包みとスープで１０００円）もあります．
    なんでも，年を取ったので，とあるフランス料理店をリタイアして始めたお店なんだとか．

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